Исследования и производство AHCC
Полезные вещества гриба при обычном приеме в пищу плохо усваиваются в организме.
Основное преимущество AHCC - использование мицелия гриба для получения альфа-глюкана (?-glucan).
В китайской медицине некоторые грибы, например, такие, как известные рейши, считаются эффективными в борьбе с раком. В пищу используют только верхнюю часть гриба, а не весь гриб. Гриб также имеет мицелию (волосовидную корневую систему), которая всасывает питательные вещества. Мицелия пробивает себе путь сквозь почву или прикрепляется к дереву, ее мы обычно не употребляем в пищу.
Почему обычный гриб ничем не полезен?? Грибы состоят из крупных молекул и имеют губчатую структуру, поэтому переваривание (пищеварение) не всегда оптимально. Основным целебным компонентом грибов является ?-глюкан (бета-глюкан). Это вещество имеет крупный молекулярный размер, такой крупный, что ученые считают его слишком большим, чтобы человеческий организм успевал его усвоить. Продукт выводится из организма раньше, чем организм смог бы получить полезные вещества. Эффекта от приема в пищу просто гриба немного, не смотря на его полезность. Чтобы полезные свойства грибов использовать для нашего здоровья нужна технологическая обработка его составных частей.
Благодаря специальной технологии AHCC?содержит альфа-глюкан (?-glucan) - компонент, имеющий гораздо меньший вес и способный быстро усваиваться в организме. Эта особенность препарата стала предметом изучения и эффективность АНСС при лечении заболеваний была подтверждена многочисленными научными работами.
Концепция производства AHCC сфокусирована на вытяжке из культуры грибного мицелия, который является источником активных ингредиентов. Крупномасштабное разведение мицелия стало возможным несколько лет назад и получило практическое воплощение на заводах по производству AHCC. Грибы шиитаке (Lentinus edodes) используются как основной вид сырья для AHCC.
При каких заболеваниях применяют АНСС?
Как препарат, стимулирующий иммунную систему человека, AHCC (эйч-си-си) эффективен в самом широком спектре болезней. Основные направления, по которым особенно широко применяется АНСС:
Какие организации принимают участие в исследованиях AHCC?
Исследования AHCC (эйч-си-си) проводятся в Японии, США, Китае, Корее и Таиланде в исследовательских центрах и больницах при университетах и специализированных клиниках. Эти медицинские учреждения сообщают об эффектах применения AHCC у больных раком пациентов и результатах тестирования препарата на животных.
В какой степени данные о AHCC доступны обычному читателю?
Данные по AHCC были представлены на научных конференциях и постоянно публикуются в научных статьях. Основные работы на английском, открытые для всеобщего доступа, расположены на сайте www.ahccpublishedresearch.com.
Применяют ли АНСС в японских университетских клиниках?
AHCC используется в десяти японских университетах, от северной префектуры Хоккайдо до самой южной префектуры Кюсю. Основная цель – клинические испытания. Основные центры изучения свойств АНСС в США - Йельский университет, университет Дрекселя, Калифорнийский университет в Дэвисе, Центр Рака М.Д. Андерсена в Техасском университете. В Южной Корее - больница Ок-Черм, Южно-китайский сельскохозяйственный университет в Китае, а также Национальный институт Рака в Таиланде.
Какие грибы используются в качестве сырья для AHCC?
В качестве сырья используется нитевидный мицелий грибной культуры на базе гриба шиитаке (Lentinus edodes).
В каких формах изготавливается препарат AHCC?
Продукты AHCC доступны в виде мелких гранул (порошок), мягких гранулы (драже) в капсулах и в жидком виде. Так как все типы препарата предназначены для приема перорально, AHCC не может вводиться в виде инъекций Форма продукта может быть выбрана в соответствии с личными предпочтениями. .
Экстракт мицелия гриба шиитаке - AHCC производится только компанией Amino Up Chemical Co., Ltd. Оригинальность и качество гарантируется.
Содержат ли продукты AHCC ферменты?
Ферментативные реакции используются в процессе производства AHCC, но активность ферментов исчезает на более поздних стадиях процесса, поэтому в продуктах АНСС ферментов нет. Цель использования ферментативных реакций - сломать жесткие стенки клеток гиф (Гифа - нитевидное образование у грибов, состоящее из многих клеток или содержащее множество ядер) базидиомицетов, сырья AHCC, а также извлечь активные компоненты из клеток базидиомицетов. Ферменты осуществляют необходимые функции в производстве AHCC, потому что они разламывают крупные молекулы на более мелкие и, в определенной степени, активные компоненты полисахаридов - это низкомолекулярные молекулы.
Гарантия качества АНСС.
GLP (Надлежащая Производственная Практика – Стандарты для клинических исследовательских протоколов по медицинской безопасности ) были введены в Японии в 1983 году как стандарты для экспериментов на животных. GLP предусматривает стандарты на токсичность тестов в экспериментах на животных.
Кроме общих тестов на токсичность, были также разработаны стандарты для особых (специальных) тестов на токсичность, например, тесты на воспроизводство/размножение, тесты на канцерогенез, тесты на зависимость, и тому подобные.
Установка обеспечения качества должна проводить проверки в тестах на токсичность. Необходимо составлять документы, отражающие процедуры тестов на токсичность, для подтверждения того, что все тесты проводятся в соответствии с правилами. Инспекции проводятся в соответствии с правилами, предусмотренными Министерством Здоровья и Труда Японии.
С самого начала разработки АНСС проводились исследования безопасности препарата в соответствии со стандартами GLP. Ниже приведены некоторые результаты тестов по безопасности, проведенных в соответствии со стандартами GLP. В препарате АНСС токсинов не найдено.
Результаты по тестам безопасности АНСС в соответствии со стандартами GLP.
Одноразовый пероральный административный токсический тест
Тестируемые животные: Крысы SD (5-недельные SPF самцы и 6-недельные самки, по 10 штук)
Доза : 12,500мг на кг веса (максимальная доза)
Результат : Смертельных случаев нет LD50>12,500мг на 1кг орального введения АНСС
Одноразовый внутрибрюшинный административный токсический тест
Тестируемые животные: Крысы SD (5-недельные SPF самцы и 6-недельные самки, по 5 штук)
Доза: 12,500мг на кг веса (максимальная доза), всего 6 групп по 10.500, 8.840, 7.430,6.250мг на кг веса
Результат: Токсической активности не наблюдалось при внутрибрюшинном введении АНСС
Самцы: LD50=8.490мг/кг, ожидаемая смертельная доза=7.430 мг/кг
Самки: LD50=9.849 мг/кг, ожидаемая смертельная доза=8.340 мг/кг
От чего зависит стоимость препаратов, содержащих АНСС?
Существует целая линия препаратов с использованием АНСС, производимых в разных странах. Стоимость препарата зависит от сложности технологического процесса и стоимости сырьевых компонентов, применяемых при его изготовлении. Ели говорить об АНСС как таковом, то стоимость препарата зависит от процентного содержания чистого вещества АНСС. Препарат, изготавливаемый в Японии, содержит чистый АНСС, добавляются только компоненты, позволяющие создать наиболее удобную форму для приема, – драже или порошок. Препарат АНСС японского производства содержит 21 грамм (21000мг) читсого вещества.
